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NANDO'S, VANCOUVER, CANADÁ

por mmsfr, em 27.12.06

O meu primo levou-nos a almoçar a este restaurante: Nando's. Pelo símbolo, um galo de Barcelos, percebemos logo que se tratava de um restaurante português, mas é mais que isso, é uma cadeia com restaurantes em vários países do mundo e cuja especialidade é o frango assado com molho de piri-piri.

Com um aspecto um tanto ou quanto "fast-food" pela decoração e organização do interior do restaurante, mas tínhamos de entrar e comprovar se tinham o melhor frango assado.  

 

São vários os símbolos portugueses no restaurante, há uma placa que conta a lenda do Galo de Barcelos, outra que é do escudo que serve para transmitir ao cliente os valores da empresa. 

O conceito nasce na África do Sul, quando Fernando e o seu amigo Robert compram um outro restaurante, o Chickenland para depois mudar o nome para o actual Nando's. Hoje a cadeia está em vários países como Austrália, Irlanda, Malásia, Kuwait, etc.. Só não está em Portugal e não sei até que ponto funcionaria, o frango é bom mas não é totalmente igual ao que comemos em Portugal. Creio no entanto, que quando estamos fora do nosso país e temos saudades, o Nando's é o perfeito substituto em termos de qualidade. 

Depois há o seu molho de "peri-peri", uma coisa muito africana por certo que faz parte também da herança colonial de Portugal mas eu cá prefiro o meu só com molho de manteiga, por isso não sei dizer se é bom ou não. 

 

Website: www.nandos.com

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publicado às 19:25




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