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FLASH FLASH MADRID, ESPANHA

por mmsfr, em 08.08.10

Hoje conhecemos o Flash Flash em Madrid. Este restaurante muito "mod" com uma inspiração anos 60/70, já esteve mais na moda que hoje em dia. Talvez eu prefira assim, sem o stress de esperar horas para ter mesa, de nem conseguir ouvir as pessoas com quem estou a jantar, etc..

Mas o que eu gostei no Flash Flash foi a simpatia dos empregados (ás vezes uma raridade nos restaurantes madrilenhos) e as "tortillas", especialidade da casa e que não são as simples de "jamón y queso", estas têm mais pinta principalmente se lhes juntarmos uma saladinha para ajudar a desenjoar e que deliciosa que estava. As sobremesas também são boas e a conta não é tão dolorosa como costumam ser nos restaurantes de Madrid.

Eu recomendo a Tortilla de Guisantes con Almendras...uma delicia e também a salada preparada por eles, escolhemos a número 1 e é fantástica também, principalmente o tempero. Ah...e pedir sempre o pão com tomate, não se vão arrepender. 

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publicado às 22:37




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