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CHOCOLATERIA SAN GINES, MADRID, ESPANHA

por mmsfr, em 10.10.12

Localizada na Plazuela com o mesmo nome, esta chocolateria é um clássico da cidade. A sua especialidade: os churros com chocolate quente. Abriu as portas em 1894 e até hoje continua a servir os que dizem ser os melhores churros da cidade.

Um pequeno-almoço em Madrid está normalmente composto por um café com leite e pão com tomate ou doce, mas em muitos locais ainda se podem ver os churros e as "porras" (que são do tamanho da fartura). Dos poucos que comi na cidade estes são realmente os melhores, não ficámos fãs do chocolate (acho que por gosto pessoal). 

 

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publicado às 08:07

CHOCOLATERIA VALOR, ZARAGOÇA, ESPANHA

por mmsfr, em 21.08.12

Apesar de termos entrado numa Valor em Zaragoça a verdade é que há destas chocolaterias por toda a Espanha. Com uma interessante herança de produção de chocolate desde o final do século XIX, os seus cafés diversificam a oferta também para sobreviver ainda que o seu negócio base seja sempre o chocolate, seja ele para consumo em casa (tabletes, bombons, etc..) ou para consumo nas chocolaterias onde se pode comer o tradicional churro e molhar numa taça de rico chocolate.

A marca originária de Alicante (Comunidade Valenciana) foi fundada pelo Sr. Valor (D. Valeriano Lloret). A sua primeira chocolataria abre nos anos 80 e nos anos 90 começa a expansão com um franchising.  

 

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publicado às 14:56

CAFÉ MONTPARNASSE, PARIS, FRANÇA

por mmsfr, em 27.06.11

Fica na Praça 18 de Junho de 1940, muito próximo do hotel onde ficámos (Best Western Aramis) e foi o espaço perfeito para comermos sem grandes deslocações depois de um compensador, mas estafante dia, a passear pela cidade.

Na realidade até procurávamos um local onde comer algo mais simples, uma salada ou do género porque com tantos dias de "road trip" a comer muitas vezes pelo caminho ou a experimentar todo o tipo de delicias culinárias, queríamos algo mais "light". 

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publicado às 21:47

CAFÉ PAUL, PARIS, FRANÇA

por mmsfr, em 25.04.11

Tínhamos acabado de entrar na avenida dos Campos Elisios, “estacionámos” as bicicletas e procurávamos um sitio para lanchar, a fome apertava e pedalar ainda nos fazia sentir mais vontade de comer. 

Entrámos no Paul da Avenue Franklin Roosevelt por acaso, tinha excelente aspecto, uma esplanada óptima e decidimos ficar por ali. Assim que vimosa montra dos bolos deu-me vontade de comer tudo, levar uma caixa dos famosos macarons mas conseguimos resistir.

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publicado às 17:56

LE PAIN QUOTIDIEN, MADRID, ESPANHA

por mmsfr, em 26.02.11

Hoje lanchámos no Le Pain Quotidien na Gran Via.

Como em Portugal não existe ainda este conceito, acaba por ser novo para nós. O seu criador Alain Coumont abre a sua primeira padaria "gourmet" em Bruxelas e hoje em dia está em vários países como Inglaterra, Estados Unidos, Russia, México, entre outros.

Seguem uma filosofia de fabrico mais artesanal, com o pão feito com os ingredientes primários sem qualquer tipo de aditivos e amassado á mão para obter a melhor qualidade. Tudo isto se aplica o resto, desde os bolos aos croissants, passando pelas tarteletes que têm um maravilhoso aspecto.

Também existe uma boa variedade de bebidas desde limonadas, a chás e infusões, um maravilhoso chocolate quente cujo leite e o chocolate são misturados na mesa.

O seu espaço é muito simpático mantendo um aspecto rústico, eu já tinha estado na da Serrano e achei lá o atendimento melhor, ou pelo menos havia mais cortesia por parte dos empregados, o da Gran Via não achei o mesmo antes pelo contrário.

Hoje como tinha mais sede provei a Limonada com mandarina (tangerinas) e comi uma flauta de frutos secos, que gosto de pôr manteiga mas para a mesa vêm três boiões de doces, dois de frutos como morango e outro que já não me recordo, e um tipo Nutela.

Óptimo para lanchar com amigos.

 

 

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publicado às 21:38

ESPLANADA PRINCIPE REAL, LISBOA, PORTUGAL

por mmsfr, em 05.02.11

Hoje conhecemos...a Esplanada Principe Real.

Queríamos comer algo de rápido e também de leve, acabámos por ir á esplanada do Principe Real, sabiámos que pelo bom tempo que fazia que tínhamos que ir a uma.
A ementa tinha de tudo um pouco, desde risottos a hamburguers, pena é que lhe falte descritivos em algumas coisas nomeadamente nas saladas, até a própria empregada não sabia dizer:"Deve ter alface, tomate, talvez milho, talvez..."

Eu pedi uma salada de queijo feta que vinha bem servida mas creio que me atiraram areia para os olhos porque o queijo feta vinha com um tempero que parecia daquelas embalagens de Palhais em que já vem mergulhado em azeite, especiarias, entre outras coisas...não há mal, mas se avisarem o consumidor melhor porque acho que tem pimentos e se eu não gostasse por exemplo? O marido pediu uma hamburguer mas já não havia, decidiu pedir um bitoque para matar saudades...erro...bife duro, batatas fritas congeladas, etc.. Continuou com saudades de um bom bitoque de um desses restaurantes que por mais tasca que sejam continuam a cortar tiras ás batatas e o bife é de muito boa qualidade e se calhar pagaria uns 20% menos. É uma tasca não a esplanada do Principe Real.

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publicado às 17:41

CAFÉ DERSUT, VENEZA, ITÁLIA

por mmsfr, em 12.10.10

A caminho da estação de comboios de Veneza, já em jeito de despedida decidimos parar para comer algo no Café Dersut.

Localizado no Campo dei Frari, o Dersut é uma marca de café que tem lojas onde para nós nem era o mais importante. Na realidade a primeira coisa que chama a atenção é o seu mini-mercado de fruta fresca exposta. Precisávamos de carregar baterias e pedimos um "centrifughe" de laranja e cenoura, que vimos serem cortadas na hora. 

Para a acompanhar pedi uma tarte de limão e arrisco dizer que é a melhor que já comi na minha vida, não que coma muitas mas se todas forem como esta de certeza que o farei mais vezes.

 

Website: http://www.dersut.it/index.htm 

 

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publicado às 20:41



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